Le Jardin de Paris francia étterem

A budai Fő utca mai járdaszintjéhez képest néhány lépcsővel mélyebben fekszik a Kapisztory-ház egykori földszintje.  1988-ban gumicsizmában térdig érő vízben úszó bútorok közt jártam be először egy francia vendéglős kérésére, akivel a valamikori Szép Ilonka cukrászda tereiben kialakítottuk a Le Jardin de Paris francia éttermet. A bolthajtásos kapualjból nyíló aprócska térbe rendezett konyha eleinte csak a belső 50 fős fogyasztóteret szolgálta. Küzdelmekkel terhes, mégis jó emlékű építészeti, belsőépítészeti, konyhatechnológiai szempontból is komplex munkám. Nem sokkal később az udvart, a szomszédos beépítetlen telket is be lehetett lakni. Párizs kertje néven jó hangulatú kertvendéglővé alakult.