Önálló könyvek
Dante fátyla: pokoljárás Muhi-val, a festőemberrel. Bp., Ökotáj, 2015
Negyven év után. Bp., MMA, 2012
A nagy szertartás. A bor csodája a mitikus időktől Dionüszoszon keresztül az eucharisztiáig. Bp., Kairosz, 2010
Tengerköny. Bp., Ökotáj, 2006
Testamen. Leonardo evangéliuma / Kiss Tibor, Zelnik József. Bp., Ökotáj, 2003
A zöld ember. Öko, táj, breviárium. Bp., Ökotáj, 2003
Zarándoklat a borhoz. Dionüsszosztól az eucharisztiáig. Bp., Vigadó Galéria, 2000.
A magyar kultúra selyemövezetei. Bp., Ökotáj, 1998
Vissza az ünnephez. Bp., Pesti Szalon, 1994
Ökotáj. Szerk. Zelnik József 1992- (sorozat)
Az ünnep megszállása. Bp., Magvető, 1989
Humán reform / szerk. Levendel László és Zelnik József. Bp., KIV, 1989
Heuréka. szerk. Zelnik József, Bp., KII, Mezőgazd. Kvk., 1988- (sorozat)
Videó-alfa / szerk. Márczi Imre és Zelnik József. Bp., Múzsák, 1987
Kapcsolatok / Népművelési Intézet; szerk. Zelnik József. Bp., NI, 1984- (sorozat)
Gyermeki játékok. Válogatott néprajzi és művészettörténeti tanulmányok / vál., szerk. és az előszót írta Zelnik József. Bp., NPI, 1983
Folklór és kulturális alternatívák / szerk. Niedermüller Péter, Zelnik József. Bp., TFM Műszaki Tolmács és Ford. Iroda, 1983
Előszó. In. Marx és Engels a népművészetről. Oktatási segédanyag. Bp., NI, 1983
Videotechnika. szerk. Zelnik József et. al. Bp., 1983
A videó világa. szerk. Zelnik József. Bp., NI, 1983
Tradition and creativity = Hagyomány és kreativitás / ed. by József Zelnik. Bp., NI, 1982
Régi famesterségek. Válogatott néprajzi és művészettörténeti tanulmányok / vál., szerk. és az előszót írta Zelnik József. Bp., NI, 1981
Mesterségek. szerk. Zelnik József. Bp., NPI, 1980- (sorozat)
Folklór, társadalom, művészet. szerk. Zelnik József. Bp., NI, 1978- (sorozat)
Régi és új formák. szerk. Zelnik József, Bp., NI, 1977
Kapcsolatok [vitaanyag] / szerk. Bak Imre, Zelnik József. Bp., NPI, 1980
Játék és tárgy. Tokaji kísérlet, 1975 / szerk. Bak Imre, Zelnik József. Bp., NPI, 1976
Közlések
Óda a hazához. Odahaza. Kortárs, 2014. (58. évf.) 6. sz.
Áldott Kánaán (Házépítés Tokajban). Ökotáj, 2012. 43. sz.
Varjúvár és bagolyvár. Ökotáj, 2012. 43. sz.
Mysterium Folcloricum. Ökotáj, 2012. 43. sz.
Előszó. Ökotáj, 2012. 43. sz.
Nomád nemzedék negyven év után. Ökotáj, 2012. 43. sz.
A Magyar Művészeti Akadémia megalakulása. Országépítő, 2012. (23. évf.) 3. sz. 15. old.
Varjúvár és bagolyvár. Kortárs, 2012. (56. évf.) 3. sz. 45-54. old.
Nomád nemzedék negyven év után. Magyar Napló, 2011. (23. évf.) 12. sz. 13. old.
A magyar szobrászat remetéje. Hitel, 2011. (24. évf.) 1. sz. 71-73. old.
Textilbe álmodott mátrixok: Penkala Éva textilművész visszatekintő kiállítása. Magyar Iparművészet, 2011. 1. sz. 29-33. old.
Az alkímia, a mágia és a bor. Magyar Napló, 2010. (22. évf.) 1. sz. 8-13. old.
Tradíció és tudomány - Zelnik József: A nagy szertartás - Szemadám György: Vándorok könyve. Régi-új magyar építőművészet, 2010. 5. sz. 55-56. old.
Kádárkádia. Magyar Napló, 2009. (21. évf.) 1. sz. 19. old.
A kehely. Ökotáj, 2009. 41-42. sz.
Az Antikrisztus inge. Magyar Napló, 2008. (20. évf.) 8. sz. 21-25. old.
Evolúció. Ökotáj, 2007. 37-38. sz. 155-156. old.
Hajósok az Adrián. Magyar napló, 2007. (19. évf.) 11. sz. 68-69. old.
Dante fehér rózsája. Magyar Napló, 2006. (18. évf.) 4. sz. 1. old.
Kezdetben volt a bor. Borászati füzetek: fórum, hírek, magazin, piac, szaktanácsok, gasztronómia, 2006. (18. évf.) 3. sz. 28-30. old.
Kurulok. Hitel, 2006. (19. évf.) 8. sz. 23-37. old.
Thalassa, Thalassa. Hitel, 2005. (18. évf.) 11. sz.
Adriai esték: Kő és rózsa: Lélekköltözés a tengerhez. Hitel, 2005. (18. évf.) 4. sz.
Vecsernye az Adrián. Magyar Napló, 2005. (17. évf.) 9. sz. 5-7. old.
Bűnbeesés előtt. Hitel, 2004. (17. évf.) 6. sz.
Újbor köszöntő. Borászati füzetek: fórum, hírek, magazin, piac, szaktanácsok, gasztronómia, 2003. (15. évf.) 6. sz. 40. old.
Égi jelenések: Penkala Éva kárpitjai. Magyar Iparművészet, 2002. (110. évf.) 6. sz. 16-17. old.
Krisztus király édes-fanyar bora. Kortárs, 2002. (46. évf.) 8. sz.
Mük vogymuk mü, magyar értelmiségiek? Ökotáj, 2002. 29-30. sz.
...mint a mennyben, úgy a földön is. Egy ökoima természet- és transzcendencia-rajza. Ökotáj, 2001. 27-28. sz.
Tokaj, Magyarföld címere! Kortárs, 2001. (45. évf.) 12. sz.
Séta Űrlevédiából égi Mandzsúriába (Transzcendens feleselés Gy. T. istenes verseivel) Hitel, 2001. (14. évf.) 12. sz. 66-68. old.
Indulat és gondolat. Ökotáj, 2000. 25-26. sz.
Egyetemes universitas. Ökotáj, 2000. 23-24. sz.
Lovag Zsuzsa - Zelnik József: A Szent Korona ezer arca. Magyar Iparművészet, 2000. 4. sz. 2-7. old.
A mindenség temploma. Ökotáj, 1999. 22. sz.
Miért épít az ember templomot? Ökotáj, 1998. 16-17. sz.
77 kérdés a magyar kultúra lehetőségeiről és lehetetlenségeiről. Ökotáj, 1997. 14-15. sz.
Laudatio Dávid Katalin akadémikus művészettörténész munkásságának a Magyar Örökségként való megnevezéséhez. Magyar Iparművészet, 1997. 2. sz. 40. old.
A Zóna ádventje. Ökotáj, 1995. 11. sz.
A magyar kultúra biztosítása. Ökotáj, 1995. 10. sz.
A magyar kultúra biztosítása. Országépítő, 1995. (6. évf.) 1. sz.
Oikológia. Ökotáj, 1994. 7-8. sz.
A folyamatosság kísértése. Ökotáj, 1994. 9. sz.
Mecénás tűnődései. Ökotáj, 1993. 4. sz.
Hermész emlékei: a HÚS. Ökotáj, 1993. 5. sz.
Az Isten céltáblája - Nagy Lászlóval Erdélyben. Kortárs, 1993. (37. évf.) 6. sz. 22-27. old.
Lehet-e egy nemzetet menedzselni? Hitel, 1992. (5. évf.) december 45-47. old.
Kulturális környezet, avagy életünk felszerszámozása. Ökotáj, 1992. 1. sz.
Képek a hetvenes évekből. Hitel, 1991. (4. évf.) 26. sz. 29. old.
Hasonlóan a régi kínai pingponghoz. Búvár (1960-1989), 1988. (43. évf.) 9. sz. 38. old.
Homo ludens eroticus : játék és Erosz. Forrás, 1985. (17. évf.) 10. sz. 19-23. old.
Tanmese a befőttesüvegről. Kultúra és közösség, 1984. (11. évf.) 4. sz. 27-34. old.
Rendkívüli adásnap: (Folklór a televízióban). Alföld, 1984. (35. évf.) 10. sz. 52-62. old.
Történelem – hiedelem. Honismeret, 1984. (12. évf.) 5. sz. 63-64. old.
Miskakancsó R. M. apánknak. Jel-kép, 1983. (4. évf.) 3. sz. 87-96. old.
A népművészet és az ifjúság új kapcsolatának lehetőségei. In. A népművészet tegnap és ma: A Magyar Néprajzi Társaság vándorgyűlésének előre benyújtott előadásszövegei és előadásvázlatai. Szerk. Andrásfalvy Bertalan és Sipos Zsuzsanna. Bp., M. Néprajzi Társ. – Népműv. Int., 1976. 80-87. old.
A népművészettől a közösségi művészetig. = H. Hír. 1974. 2; 68-70. old.
Recepció
A magyar kultúra mindenese. Zelnik József etnográfussal, íróval, a Magyar Művészeti Akadémia rendes tagjával beszélget Mezei Károly. Bp., Kairosz, 2011
Z. Emlékkönyv Zelnik József 50 éves születésnapjára. /szerk. Bogdán Éva et al. Bp., „Selyemfiúk és -lányok Vigalmas Társasága"", 1999
MMA könyvtári állomány
2024
Peer Gynt hazatér : szőlőhegyi beszéd / Zelnik József. - In: Országút : művészet, tudomány, közélet. 2024. 2. sz., p. 28.
2024
Varázstalan Európa varázsa / Zelnik József. - In: Országút : művészet, tudomány, közélet. 2024. 4. sz., p. 4-5.
2024
Tavasz Magyarországon : Szőlőhegyi beszéd / Zelnik József. - In: Országút : művészet, tudomány, közélet. 2024. 5. sz., p. 27.
2024
Két csók között : Szőlőhegyi beszéd / Zelnik József. - In: Országút : művészet, tudomány, közélet. 2024. 7. sz., p. 25.
2024
Átok ül a Tokajin / Zelnik József. - In: Országút : művészet, tudomány, közélet. 2024. 10. sz., p. 33.
2023
Orosz álom / Zelnik József, 2023. - In: Országút, 2023. 4. sz., p. 23.: ill.
2023
"Angyaltollat keresni mentem": in memoriam Nagy László / összeáll. Sághy Ildikó, 2023. - In: Lyukasóra, 2023. 1. sz., p. 18-25.: ill.
2023
Lopakodó / Zelnik József, 2023. - In: Országút, 2023. 6. sz., p. 21.: ill.
2023
Akadémiák összefogása az országos építkezésben / Zelnik József ; [Richly Gábor ]. - 2023.. - In: Országút : művészet, tudomány, közélet. 2023. 7. sz., p. 20-21.
2023
A Központ hívása : Kitekintő / Zelnik József. - In: Országút : művészet, tudomány, közélet. 2023. 5. sz., p. 10-12.
2023
Régi gőgök helyett újak : Szőlőhegyi beszéd / Zelnik József, 2023.. - In: Országút, 2022. 11. sz., p. 26.
2023
Zelnik József: Nomád nemzedék Kádárkiában - II. rész / Zelnik József. - In: Folkmagazin. 2023. 4. sz., p. 16-17.
2023
Egy ház feltámadása : építészet - műemlékvédelem / Zelnik József. - In: Országút : művészet, tudomány, közélet. 2023. 15. sz., p. 18-19.
2023
Karácsonyi párbeszéd / Zelnik József. - In: Országút : művészet, tudomány, közélet. 2023. 25-26. sz., p. 20-21.
2023
Menedék : A folklór misztériuma a digitális-mágikus világkorszakban / Zelnik Józser. - Budapest : Ökotáj Kiadó, 2023., 271 p. . - A 15701 lelt. sz.-ú pld. dedikált
2022
Táncház 50 : történetek a táncházmozgalom fél évszázadából / szerk. Jávorszky Béla ; [írta Halmos Béla et al.]. - [Budapest] : Kossuth Kiadó, cop. 2022., 207 p. . - Bibliogr. a jegyzetekben: p. 204-206.
2021
Magyar mozaik : Magyar Művészeti Akadémia Népművészeti Tagozat / közrem. szerk. Barta-Eke Virág, Komlóssy Ágnes. - [Budapest] : Magyar Művészeti Akadémia, 2021., 78 p.
2021
Mátyás király titokzatos építménye, az Aula Marmorea : Pszichohistorikus és hermeneutikus vázlat / Zelnik József. - 2021.. - In: Régi-új Magyar Építőművészet. 2021. 2. sz., p. 71-75. . - Angol nyelvű összefoglalóval
2020
Magyar néplélek-vándorlás : (pszichohistorizáló traktátus) / Zelnik József. - In: Napút : Irodalom, művészet, környezet. 2020. 1. sz., 221-229. p.
2020
Csontváry-átiratok : képzőművészet. - In: Országút, 2023. 13. sz., p. 26-29.
2019
Az Istennek ismerős arc / Zelnik József. - In: Magyar Művészet : \\Magyar Művészeti Akadémia elméleti folyóirata\\A Magyar Művészeti Akadémia elméleti folyóirata\\. 2019. 1. sz., 15-21. p.
2019
Zelnik József : etnográfus, író (Gyula, 1949. július 19.). - In: Napút : Irodalom, művészet, környezet. 2019. 1. sz., 88-92. p.
2019
Az idegen megváltása : guberálás a világot formáló és deformáló gondolatok meddőhányóján / Zelnik József. - [Budapest] : MMA Kiadó, 2019., 229 p.
2017
Prométheusz udvartartása : búcsú az Akadémiától / Zelnik József. - Budapest : Ökotáj, 2017., 235 p. . - MMA történet
2017
A teremtés tatarozása : Hieronymus Bosch édene és paradicsoma : A szimbólumokban bujkálómetafizikai képzelet a bűnről és a szeretetről / Zelnik József. - Budapest : Ökotáj, 2017., 318 p.
2015
Dante fátyla : pokoljárás Muhi-val, a festőemberrel / Zelnik József. - Budapest : Ökotáj, [2015]-
2014
"Úgy ég a tűz, ha tesznek rá" : Gyűjtés, megőrzés, alkotás : 2014. április 25. / Stoller Antal koreográfus. - [Budapest] : Magyar Művészeti Akadémia, 2014., 1 DVD-R - (MMA Székfoglaló).
2014
Nemzeti nagyvizit : [I. kötet] / szerk. Kásler Miklós ; szerk. biz. Földesi Margit, Kővári Péter, Szabados György. - [Budapest] : Kairosz, [2014]., 338 p.
2014
Szerelmes földrajz: A magyar Adria álmai : Zelnik József etnográfus, író / szerkesztő-riporter Hollós László ; rendező-operatőr Dala István. - [Budapest] : Geo-Ökofilm Kft., 2014., 1 DVD - (Szerelmes földrajz). . - A Duna TV Zrt. megrendelésére, az MTVA megbízásából készítette a Geo-Ökofilm Kft.. - Zelnik József etnográfus, író Szerelmes földrajzának állomásai: Krk, Mohos vára, Risika, Rijeka, Trsati vár, Bakari-öböl, Abbáziaés Beli. "Az én Szerelmes földrajzomnak szeretném azt a címet adni, hogy a magyar Adria álmai". Szeretném megidézni ide, azt az elmúlt ezer évet, amelyikben oly sok történelmi, kulturális, művészeti álom rajzott itt a levegőben és erősítette a magyarságban a szabadsághitet. Mert ahhoz, hogy szabadok legyünk, ahhoz tenger is kellene, vagy legalábbis tengerlélek, óceánlélek...". - Fekete István ajándéka
2013
Csak semmi titok / Sunyovszky Sylvia ; [szerk. Nagy Borbála Réka]. - Budapest : Holnap Kiadó, 2013., 169 p. . - Biogr.: p. 164.
2013
Zelnik József: Nomád nemzedék Kádárkádiában I. rész : "Meg kell a búzának érni - 2012" / Zelnik József. - In: Folkmagazin, 2023. 3. sz., p. 16-18.
2012
Negyven év után / Zelnik József. - Budapest : Magyar Művészeti Akadémia ; Kairosz Kiadó, 2012., 79 p. . - Közös tokban a "Nomád nemzedék" c. művel
2011
A magyar kultúra mindenese : Zelnik József etnográfussal, íróval, a Magyar Művészeti Akadémia rendes tagjával beszélget Mezei Károly. - Budapest : Kairosz, 2011., 95 p. - (Magyarnak lenni, 1787-1735 ; 45.).
2011
Textilbe álmodott mátrixok : Penkala Éva textilművész visszatekintő kiállítása / Zelnik József. - In: Magyar Iparművészet. 2011. 1. sz., 29-33.p.
2010
A nagy szertartás : A bor csodája a mitikus időktől Dionüszoszon keresztül az eucharisztiáig / Zelnik József. - Budapest : Kairosz, 2010., 184 p.
2006
Tengerkönyv / Zelnik József. - Budapest : Ökotáj, 2006., 131 p. - (Ökotáj könyvek, 1217-3460). . - Kötés hibás és hiányos: 2-szer 97-108. p és 109-120. p
2003
Testamen : Leonardo evangéliuma / Kiss Tibor, Zelnik József. - Budapest : Ökotáj, 2003., 239 p. - (Ökotáj könyvek, 1217-3460).
2003
A zöld ember : öko, táj, breviárium / Zelnik József. - Budapest : Ökotáj, 2003., 165 p. - (Ökotáj könyvek, 1217-3460). . - A CD: az Ökotáj c. folyóirat első tíz évének (1992-2002) teljes anyaga. - Molnár Tamás: A modern egyetem gondja (részlet)15. p. - Andrásfalvy Bertalan: Egyetemi felvételi- és ösztöndíjrendszer (részlet)16-17. p
2002
Égi jelenések : Penkala Éva kárpitjai / Zelnik József. - In: Magyar Iparművészet. 2002. 6. sz., 16-17. p.
2002
Tokaj, Magyarföld címere! / Zelnik József. - In: "Europa"-Club, 10. 2002., 93-102. p.
2001
Emberközelben : beszélgetések barátaimmal / Fekete György. - [Szentendre] : Kairosz, cop. 2001., 306 p.
2000
Zarándoklat a borhoz : Dionüszosztól az eucharisztiáig / szerk. Feledy Balázs, Supka Magdolna, Zelnik József. - Budapest : Vigadó Galéria, 2000., 64 p.
1998
A magyar kultúra selyemövezetei / Zelnik József. - Budapest : Ökotáj, 1998., 306 p. - (Ökotáj könyvek, 1217-3460). . - Berci táncol (Andrásfalvy Bertalan) 11-16. p. - Magyar Agartha (Makovecz Imre 60. születésnapjára) 36-40. p.. - Dávid Katalin laudációja 41-42. p.. - A K002197 lelt. sz. pld. dedikált a szerző által: Sunyovszky Szilviának és Fekete Györgynek
1994
Vissza az ünnephez / Zelnik József. - Budapest : Pesti Szalon, 1994., 228, [3] p.
1991
Berci táncol / Zelnik József. - In: A Duna menti népek hagyományos műveltsége. (ISBN 963-04-1518-6), 141-143. p.
1989
Az ünnep megszállása / Zelnik József. - Budapest : Magvető, 1989., 162 p. - (Gyorsuló idő, 0324-7155).
1987
Videó-alfa / [a bibliográfiai összeállítás Ernszt Árpád és Lukáts János munkája]. - Budapest : Múzsák, 1987., 244 p. . - Zelnik József: Előszó 5. p.. - Videó és közművelődés 155-157. p.. - A társadalmi használatbavétel haza példái, lehetőségei 158-160. p.. - Külföldi közösségi kommunikációs kísérletek 161-163. p.. - Képmágia 166-169. p.
1981
Nomád nemzedék : ifjúság és népművészet Magyarországon 1970-1980 = Nomadic generation : Youth and folk art in Hungary 1970-1980 / szerkesztette Bodor Ferenc ; tervezte Albert Zsuzsanna, [Reprint kiadás], Budapest : Népművelési Intézet, 1981, 142 p.: ill.; 29 cm, Hungarian and English with a Russian summary, "A könyv a 7. Dunamenti Folklór Fesztivál, a 2. Nemzetközi Folklorizmus Tanácskozás ... alkalmából készült, Zelnik József: A folyamatosság kisértése 6-9. p., Ablonczy László: Beszélgetés Kallós Zoltánnal 24-25. p., Sebő Ferenc: A táncházról 26-31. p., Bánszky Pál: Játék és tárgy 81-86. p, Makovecz Imre: A Tokaji Ház 91-101. p, Közös tokban Zelnik József: Negyven év után c. könyvével, 978-963-88579-5-8
1981
Régi famesterségek : Válogatott néprajzi és művészettörténeti tanulmányok / vál., szerk. és az előszót írta Zelnik József. - Budapest : [NI], 1981., 130 p. . - Közr. a Népművelési Intézet
1977
Régi és új formák / a tanulmányokat írta Andrásfalvy Bertalan ... [et al.] ; szerkesztette Zelnik József. - [Budapest] : Népművelési Intézet ; Magyar Helikon, [1977]., 66 l., 28 t.l.
